鹰潭可倾式夹层锅厂家

可倾式夹层锅又称二重锅.双重釜等。它属于间歇式预煮设备。常用于物料的热烫,预煮,调味料的配制及熬煮一些浓缩产品。它结构简单．使用方便,是定型的压力容器,属于食品预煮机械。

可倾式夹层锅整体结构：固定式夹层锅主要由锅体和撑脚组成；可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成；搅拌式夹层锅主要由锅体和搅拌装置组成。

燃气可倾式翻炒夹层锅适用于卤煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
立式蒸汽可倾式夹层锅产品特点：
      1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
      2、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。
      3、结构合理，使用操作方便。
      4、环保节能，火大火猛，热效率较同类产品提高百分之四十左右。

不锈钢可倾式夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
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