可倾式夹层锅加热系统:采用蒸汽、燃气、电加热导热油等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽加热:使用锅炉加热,受热均匀不糊锅,成本较低。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
燃气加热:使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的制约。
不锈钢夹层锅根据锅型有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。
不锈钢可倾式夹层锅可用于食品加工,卤肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果酱、糕点等。夹层锅由201或304不锈钢制作,加工生产,您用的放心。可倾式搅拌夹层锅技术参数(可根据客户实际需要定做):
不锈钢可倾式蒸煮夹层锅有三种加热方式,蒸汽加热(配锅炉使用)、燃气加热(天燃气或罐装煤气)、电加热(380V电压)。客户可根据自己的方便选择合适的加热方式配置,对于有三相电的客户我们主推的是电加热,从环保、节能、操作性上电加热都比较具有优势;