可倾式夹层锅热效率利用较高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅和结垢。广泛用于卤肉加工、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合。
不锈钢可倾式夹层锅清洁方法:
清洁频度:使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。
清洁工具:水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。清洁剂:
清洁锅体:打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
夹层锅产品质量高:该系列产品采用304加厚封头锅底,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、燃气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
不锈钢可倾式夹层锅出料前,应先先检查锅体及底座是否平稳后再出料。
可倾式夹层锅属高耗能用电或燃气设备,在实际使用过程中,一定要保证操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。