不锈钢可倾式电加热蒸煮夹层锅,温度是可以设定的,可设定300度左右,如果煮肉需要温度在180度,那么我们设定好180度达到设定温度后,就会一直保持在这一温度上,用电量也就会相应减少,对于连续工作的客户来说,这是比较好的。如果我们煮弟二锅的时候锅体本身就是热的,因为锅体夹层里的导热油具有保温性,一两个小时之内都不会降温,所以煮弟二锅的时候升温开锅就更快了。
可倾式燃气夹层锅广泛应用于食品公司或食品厂各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改进劳动条件的良好设备。
不锈钢可倾式夹层锅可用于食品加工,卤肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果酱、糕点等。夹层锅由201或304不锈钢制作,加工生产,您用的放心。可倾式搅拌夹层锅技术参数(可根据客户实际需要定做):
可倾式燃气夹层锅在使用过程中出现燃烧不充分,气味呛人,要首先考虑炉嘴的大小和燃气压力不匹配,压力大要用更小尺寸的炉嘴试下,或者检查排烟口附近的保温棉是否有脱落造成排烟口阻塞,从而影响空气流动,造成燃烧不理想。