导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置,配合先进的技术制造而成。该设备以的节能特性和功能齐全。
1、采用不锈钢制作,美观大方。
2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户的不同需求。
3、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
4、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。
液态导热锅精选不锈钢原材料、雄厚的技术力量大大提高了产品的卫生质量,更加确保了产品的质量规范要求,同时本设备具有加热功率的变换、时间定时以及预设食物温度等功能,简单机械板配合人性化的设计操作方便、简单、快捷!适合更多广大群众的使用!
液态导热锅应用领域:
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
液态导热锅采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油 加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,液态导热锅具有加 热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安 全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。