不锈钢蒸汽夹层锅设备特点
(1)、可倾式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天燃气、液化气),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
(2)、可倾式夹层锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型,保证设备无焊点,不泄漏,寿命更长;配有压力表和阀门,外型美观、安装容易、操作方便可靠。
不锈钢蒸汽夹层锅的设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合食品卫生法的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
不锈钢蒸汽夹层锅拼的不是价格,而是质量及售后的服务;我们有专职业务员及售后服务,我们可为您量身定做任何型号;我们的售后人员会从你下单到安装使用到实际生产长期服务于您;保你满意。
可倾式蒸汽夹层锅是可以将整个锅体倒过来的,因此直接可将锅里面的物料倒出来,非常方便。
夹层锅一般比较适用块状物料,如烧菜、炖肉等。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:
可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的制作。