钦州夹层锅 卤肉用夹层锅

可倾式夹层锅热效率利用较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢。广泛用于卤肉加工、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合。

搅拌夹层锅搅拌方式：搅拌方式采用倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
干净卫生：夹层锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

可倾式夹层搅拌锅带搅拌夹层锅的锅体为一次冲压成型的半球形的304不锈钢的锅体，采用蒸汽、液化气、天燃气、电加热等加热形式为锅体加热，搅拌方式采用倾斜式传动，这样以确保用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现了传动公转与自转的不整数形式传动比，使锅体内无搅拌死角。

不锈钢可倾式夹层锅使用和维护时的操作事项：
　　一、该设备为可倾式夹层锅，每次使用前，应对各传动部位进行检查，添加 润滑油，以免干磨，损坏设备。
　　二、电加热夹层锅应检查各电器线路是否完好，连接处是否正确、牢固，保险丝是否匹配， 一切完整无误后，方可通电加热。
　　三、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
　　四、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
　　五、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。