可倾式夹层搅拌锅带搅拌夹层锅的锅体为一次冲压成型的半球形的304不锈钢的锅体,采用蒸汽、液化气、天燃气、电加热等加热形式为锅体加热,搅拌方式采用倾斜式传动,这样以确保用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现了传动公转与自转的不整数形式传动比,使锅体内无搅拌死角。
不锈钢夹层锅适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
不锈钢可倾式夹层锅清洁方法:
清洁频度:使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次。特殊情况随时清洁。
清洁工具:水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。清洁剂:
清洁锅体:打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
可倾式夹层锅热效率利用较高,温度可以根据需要加以调整,不容易糊锅和结垢。广泛用于卤肉加工、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合。